Nouvel an

Pour l'élaboration du menu, une proposition m'a été soumise : chaque personne donne suivant ses moyens car nous avons pas tous les mms. Il est aussi possible de faire une évaluation et de diviser le total parmis le nombre de participants.
Il est aussi possible d'emmener des ingrédients, comme des patates, ou autres...
Par ex : je peux fournir la gentiane pour le trou Franc-comtois.

Après l'aide de chaque personne est bienvenue pour :

- la fabrication du pain
- le dressage des tables
- la confection de plats
- le sciage du bois pour la cheminée
- la dégustation des grands crus (réservé aux hommes)(apéro, vins, digestifs...)

Pour les Trou Franc-comtois et les desserts tout dependra des moyens.

Les réponses permettront de faire une évaluation (rapide si tout le monde vote rapidement) et approximative.

J'attends vos propositions, vos réclamations, vos idées.

Voila moi c voté !!!

MMMmmmm ça me donne faim !!!
Alors je crois que je vais rentrer chez moi !!!

ben tu vois coco pour le plats de résistence j'aurais bien vu: rosti + saucisse de morteau + jambon cru !! hum kel regale !!! et pour le déssert essaie de faire fonctionner ton imagination pour faire un pti kelke choz qui sort du commun !!

Le vote de l'admin compte pour Julie.

Merci.

Oui je suis ok avec toi pour le dessert mais tout dépend des revenu si tu vois ce que je veux dire ou tout dépend de la manière dont on va s'y prendre. Moi je pense que si chacun amene des ingrédiens ça peut le faire.

Un conseil :

- allez chez vos parents tapez dans les reserves à la cave, dans le cellier, dans les placards

- allez chez vos grands parents ca marche aussi

Pi ca devrait le faire.

ha oui c'est vrai c'est des bonnes sources ça !!! les caves et les reserves sont belles !!!

voila moi a voter aussi ! pour le dessert je refléchis !

mais en fait gateau o chocolat ça me dit bien ! avec une crême anglaise !

Pour l'instant on part sur ce type de plat, après rien ne nous empeche de les amenager en fonction des gouts comme romain qui préfererait les rosti avec saucisse de Morteau, et jambon cru...

ahh oui mais alors la ça va être galère si tt l monde veu des trucs différents !!

après c'est vrai que c'est top ce kil propose mais il faut garder la cancoillote !!! sinon c'est plus franc comtois !!!!!

T dingue toi les röstis c franc contois !!!!

En tout cas le menu prend forme !!!!

mais j'ai pas dit que c'était pas franc comtois ! seulement un repas franc comtois sans cancoillote c'est plus un repas franc comtois !

sinon y a le gateau de ménage qui est bien franc comtois ! mais je préfère le gateau o chocolat !

Se sera plus foret noire que gateau au chocolat je pense...

masi c'est bon le chocolat o gateau !

Bah oui !!!

tt façon on est pas la !

pffff olala c'était on en est pas la la ! d'ici là !

Bon pour les résultats du menu les gagnants sont :

Pour l'entrée :

Soupe de pois cassé (gouté au salon) - Entrée
16% [ 5 ]

Pour le Trou FC :

J'ai parlé avec julie et je pense que le but de ce repas ct de faire qqc de simple et le - cher possible donc pour le trou FC cela va changer et on remplacera par des choses qu'on possèdent pour éviter les frais en l'ocurence :

Un mirabellier

En plat principal :

Patate sautée à la cancoillote + saucisse de Morteau - Plat de résistance
20% [ 6 ]

Et le plus attendu le dessert pour les gourmands :

Gâteau chocolat fait maison - dessert
16% [ 5 ]

Bon si jamais vous voyez des modifications à apporter ou si vous avez des préfèrences transmettez les. Comme romain le gourmand par exemple :

ROM1 a écrit:

ben tu vois coco pour le plats de résistence j'aurais bien vu: rosti + saucisse de morteau + jambon cru !! hum kel regale !!!

D'ailleur moi ca me tente bien les Rösti avec saucisse et jambon cru !!!

Et pour le trou franc comtois je sens bien la sapinière.

Liste des ingrédients pour le nouvel an à prévoir :

(dites moi ce que vous pouvez amener après moi je remplis au fur et à mesure)

Entrée cuisiné par Hélène

- Bon pour la soupe il faut quasiment tout acheté donc voila et Hélène compte la cuisiner la veille.

Trou Franc comtois

J'ai parlé avec julie et je pense que le but de ce repas ct de faire qqc de simple et le - cher possible donc pour le trou FC cela va changer et on remplacera par des choses qu'on possèdent pour éviter les frais en l'ocurence :

Un mirabellier

- Eau de vie de mirabelle (Ben)
- Glace de mirabelle (env 4€) (Ben)

Plat principal cuisiné le jour même

- environ 25 grosses patates 2/pers (Steph)

- 3 pots de cancoillottes de 500 g (meton et on la fait nous mm) (Steph)
- 3 saucisses de Teau-mor (1 pour 3 pers) (vais les chercher ds le haut doubs)

- Jambon cru (vais le chercher ds le haut doubs)

Dessert cuisiné par Hélène

il sera fait par hélène donc c'est elle qui s'en occupe.

Pains -> C moi qui le fait.

alors moi je propose pour la cancoillotte qu'on achète du meton et qu'on la fasse ! rösti - jambon et saucisse ça me va !
on fait une crême a la vanille avec le gâteau au chocolat ?
et serait cool que l'on prepare ensemble ! ou tout du moins ceux qui veulent !
si on fait une cagnotte qui fait les courses ? en + fo ramasser les sous avant !